9. Bregenzerwälder Handwerksausstellung

Sennhaus Bezau Oberdorf

 
Sennhaus Bezau Oberdorf
Sennereigenossenschaft m.b.H. 
Mittlere 119 
6870 Bezau 
+43 (0)664 198 2000
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Sennhaus Bezau Oberdorf
 
Die Sennerei Oberdorf in Bezau wird als Halbjahresbetrieb in der 3-Stufen-Wirtschaft des Bregenzerwaldes geführt.
 
In 6 Monaten werden 750.000 kg frische, silofreie Heumilch von 16 Milchlieferanten zu erstklassigem Bregenzerwälder Bergkäse verarbeitet.
 
Im eigenen Reifekeller wird der Käse teilweise noch händisch zwischen 8-18 Monate gepflegt und gelagert und dann in unserem Käslädele an die vielen Kundschaften aus dem In- und Ausland direkt verkauft. Zu unseren grösseren Abnehmern gehören die Firma RUPP und die Firma SUTTERLÜTY.
 
 

 

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